糖酒會(huì)上的經(jīng)銷(xiāo)商已經(jīng)發(fā)生深刻的變化

全國(guó)糖酒會(huì)是中國(guó)食品行業(yè)的“晴雨表”和“風(fēng)向標(biāo)”，是中國(guó)主流食品酒類(lèi)企招商合作最主要的展會(huì)。但是最近幾年，一些參展企業(yè)感嘆糖酒會(huì)一年不如一年了，糖酒會(huì)招商功能弱化了，在糖酒會(huì)上招不到經(jīng)銷(xiāo)商。

為此，公眾號(hào)【糖酒會(huì)招商】（tjhzspt）專(zhuān)門(mén)對(duì)此做了一個(gè)調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，對(duì)于60年代出生的經(jīng)銷(xiāo)商，來(lái)參展糖酒會(huì)仍然是他們了解市場(chǎng)的最主要方式，所以，他們幾乎年年都來(lái)參加糖酒會(huì)，特別是成都糖酒會(huì)。而對(duì)于70、80年代出生的經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)參展糖酒會(huì)的目的則發(fā)生了很大的變化。

35%的經(jīng)銷(xiāo)商參加糖酒會(huì)是看趨勢(shì)

來(lái)自山東的“80后”經(jīng)銷(xiāo)商李剛說(shuō)：糖酒會(huì)上絕對(duì)可以看出食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，什么樣的食品和飲料在未來(lái)受歡迎、人們對(duì)于飲酒的習(xí)慣會(huì)否發(fā)生改變、國(guó)產(chǎn)巧克力會(huì)不會(huì)有突破等都是值得我們探索的方向。”蒸蛋糕、維生素飲料、常溫乳酸菌等等，幾乎每年都有一個(gè)新的品類(lèi)火起來(lái)，經(jīng)銷(xiāo)商必須關(guān)注瞬息萬(wàn)變的行業(yè)大勢(shì)，才能選對(duì)產(chǎn)品。因此，看趨勢(shì)自然成了他們參會(huì)的一個(gè)重要目的。

20%的經(jīng)銷(xiāo)商參展糖酒會(huì)是選產(chǎn)品

這種傳統(tǒng)的模式讓許多跟隨父輩從事食品行業(yè)的“80后”經(jīng)銷(xiāo)商樂(lè)此不疲。雖然如今選擇產(chǎn)品的渠道很多，但“存在即合理”和可以貨比三家的心理，還是牽引著他們來(lái)到了這里。

16%經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)參展糖酒會(huì)是為了聚會(huì)

70、80后經(jīng)銷(xiāo)商他們認(rèn)為參會(huì)和同行交流收益良多，“圈子營(yíng)銷(xiāo)”也成為其主要希望達(dá)到的目標(biāo)?！澳壳?，行業(yè)處于復(fù)蘇階段，希望來(lái)這里得到更多的合作機(jī)會(huì)。

29%的經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)參展糖酒會(huì)是為了聽(tīng)培訓(xùn)

糖酒會(huì)上許多食品論壇讓很多資歷尚淺的“70、80后”經(jīng)銷(xiāo)商有了一個(gè)短期培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，特別是對(duì)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)，更受他們青睞。

所以，糖酒會(huì)的功能沒(méi)有弱化，糖酒會(huì)沒(méi)有一年不如一年，而是參展企業(yè)應(yīng)該跟商時(shí)代的發(fā)展，了解主流經(jīng)銷(xiāo)商需要什么，喜歡什么，習(xí)慣什么。只有這樣才能夠在糖酒會(huì)收獲更多。